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ひめ2009モロッコ旅20

フェズの一般的なおうち拝見 入りぐちは狭いんですが

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中は意外と広く、真ん中は吹き抜けになってました 1階には台所、吹き抜けをはさんで二つの部屋がありました

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3階建の 

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2階から吹き抜け見て

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3階には寝室、家族の写真がたくさん飾ってありました

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屋上は思ったよりなーんも見えませんでした かわいらしいキッチンです

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モロッコではお客さんが来たときに ミントティーをふるまいます

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ミントティーを作るのは男性の仕事 大きな塊の砂糖はカップで砕いて

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急須、、、にグリーンティの葉っぱとミント、砂糖を入れお湯を注ぎます

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お湯をそそいだらもう一度火にかけてぐつぐつ 10分ほど火にかけて出来上がり 高い位置からカップにそそいて泡を作るのがモロッコ風

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イスラム教はお酒を飲まないのでミントティを飲みながらお話をします お味のほどは、、そんなに美味しい ってわけではありませんでした

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お昼ご飯は 福山雅治さんも来たことがあるというお店で

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お豆の煮たものや、なすび煮、必ず出てくる人参にじゃがいも。どれも美味しかった

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野菜たっぷりクスクス やっぱりクスクスは苦手じゃー

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オレンジうまい クッキーは顎が痛くなる固さでした

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誰が乗るの こんなメルヘンなイス?がてんこ盛り作られてました

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続く

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