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生キャラメル専門店 「Ambicalamus(アンビキャラムス)」 byうりすけ

阪神百貨店梅田本店に、生キャラメル専門店の1号店が出来たので行ってきました
何かとブームの生キャラメルですし、ちょっとお返しにと思い行列に並びました。

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ちょうど「クラブ ハリエ」のバームクーヘン店のまん前です。
今日はハリエの方が断然空いてました

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3種類のセット販売のみで、生キャラメルは、プレーン系のバニラ、ショコラ、塩、フルーツ系のパッション、
フランボワーズ、スパイス系の黒胡椒、わさび、しょうがなど変わったフレーバーがあります。

090312_163705

さらに変わっているのが、キャラメルと同じサイズのパイ生地がついてて、サンドして食べるという
新しい食べ方だそうです。

090313_191029

フランボワーズ系、プレーン系はすでに売り切れのためスパイス系を購入

090313_190936

キャラメルだけでたべるとめちゃ甘い・・・パイ生地だけ食べるとあっさりサクサクで美味しい・・・・一緒に食べると・・・けっこうイケる
とろっーと感とサクサク感がなんか混じっていい感じ、甘さもいい感じでした。

今後アマンドやピスタチオのナッツ系や、パイ生地もクッキー生地など増えていく予定だそうです

「Ambicalamus(アンビキャラムス)」
阪神百貨店 梅田本店 地下1階食料品売り場
06-6345-1201
営業時間10:00~20:00
http://www.ambicalamus.com/

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Ambicalamus 阪神百貨店 (洋菓子(その他) / 梅田、東梅田、西梅田)
★★★☆☆ 3.0

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