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2010/03/30

焼きぷりんのル・クラフティ

去年茨木にオープンしたばかりのフランス家庭菓子クラフティの専門店Le Clafouti フォン・ド・タナハシというフランス料理店の姉妹店だそうです。

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店内はちょっとしたカフェスペースもあります

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小さなショーケースの中には数種類のクラフティと

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クリームブリュレやフロマージュ・ブランのチーズケーキ、プチプリン等が並び、どれを食べようか迷ってしまいます。

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フルーツ入りのしっとりしたプリンのようなお菓子がクラフティ

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季節感の味わえるフルーツが使われていて、それぞれの説明が書かれてるのでわかりやすです。

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このバラエティセット1000円にもちょっとひかれます

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購入したのは 渋皮栗と紅あずまのクラフティ330円

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中にサツマイモが入っててちょっと普通のプリンよりボテっとした感じです。

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いちごと練乳のクラフティ280円

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練乳の味の中にカスタードの味もしっかり、そのままだけど練乳プリン苺のすっぱさと練乳の甘さが絶妙でこれめっさうまい重めのプリンではなく ちょっと軽い感じで気に入りました

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今度は違うのも食べてみたいと思いますが、苺と練乳クラフティはかかせません

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ル・クラフティ (洋菓子(その他) / 茨木、茨木市)
★★★☆☆ 3.0

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